La Liebre

Ergens hoog op een berg in het Spaanse achterland is het idee van ‘La Liebre’ ontstaan. Een jong bedrijf dat naam gaat maken met zijn ambachtelijk gerookte olijfolie 

 

Onze gerookte olijfolie olie is op langzame wijze op eikenhout gerookt. Hierdoor krijgt het product een heerlijke rooksmaak waarvan de smaakpapillen op hol slaan. De olie is perfect te combineren als dressing voor salades, vis, vlees en groente. Maar leent zich ook uitstekend om op de borrelplank naast een mandje brood te serveren.